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设立果蔬集中检测中心 严把蔬菜质量关
设立果蔬集中检测中心 严把蔬菜质量关
2008-11-6 15:35:00
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百大为百姓倾力打造“绿色”购物

受前段时间奶粉事件的影响,以及老百姓生活水平的提高,现在消费者购物不仅仅是图省钱,更多的是注重自身的健康。蔬菜水果等农产品作为消费者日常必需的消费品,对其质量尤为关注。寿光作为国内最大的蔬菜生产基地,蔬菜质量好坏是最重要的一个环节。

作为本土超市的领头军,百大在保证蔬菜质量方面更是高度重视。近年来,配合市政府下发的《关于加强超市蔬菜质量安全管理的实施意见》,百大积极响应,早期各大卖场都已经建立了较为完善的蔬菜质量检测体系。

为了进一步提高蔬菜质量检测效率,减少中间环节,9月底公司改变原先实行的农产品检测互动机制,改在全福元百货设立专门的果蔬集中检测中心,对城区各大卖场销售的蔬菜质量安全状况进行集中检测,并将抽检结果报市农产品质量检测中心建档,不合格蔬菜一律不准上架。同时,公司还通过在速测室开展日常检测,做到分门别类、登记备案、建档立卷,检测记录、登记资料保留两年以上。从严把关,层层设防,切实为消费者拧紧“安全阀”。

每天早上6:00供货商统一把蔬菜摆放整齐以待检测,所有蔬菜均由固定的农产品供货商提供,从根源上确保蔬菜进货渠道的规范。6:30,质检员用农药残留快速检测仪对当天所有新进的农产品进行质量抽检。检测完毕后,将每天抽取的蔬菜质检报告公布在公示牌上,让消费者明确了解所购买产品的质检情况。

就是这样,通过一道道农产品质量检测,百大将这些检测合格的农产品提供给消费者,真正做到对消费者负责,让消费者放心消费。